
胡志明市咖啡廳整理|必訪5間絕美收藏!在末世皇朝古宅中體驗越南咖啡魅力
千呼萬喚始出來!在胡志明市蟄伏數年,總算整理出這篇胡志明市咖啡廳必訪名單。每間都是瑪莎和朋友們一訪再訪的絕美咖啡廳,後續也會陸續增加新的咖啡廳,邀請你一起體驗越南咖啡的魅力!

千呼萬喚始出來!在胡志明市蟄伏數年,總算整理出這篇胡志明市咖啡廳必訪名單。每間都是瑪莎和朋友們一訪再訪的絕美咖啡廳,後續也會陸續增加新的咖啡廳,邀請你一起體驗越南咖啡的魅力!

第五郡華人區是擁有豐富文化樣貌的區域,有很多傳說、故事和廢棄的商業大樓,頗有種穿越古今的感覺。原本跑這趟只是為了讓老爸心安,真到了廟裏看到平常冷清的街區,竟然被人潮跟機車擠地水洩不通,也採集到生動的在地樣貌。

胡志明市最有名、聲譽也最好的烹飪課就是胡志明市鴉片工廠罌粟(Hoa Tuc)餐廳,也是2023年米其林選入的越菜餐廳。這間名聞遐邇的鴉片工廠罌粟餐廳,其實是因為本店的舊址是胡志明市的鴉片工廠。餐廳本身的名字叫做罌粟。

胡志明市是眾多台人來越南旅遊的第一站,體驗東方小巴黎的魅力。來到胡志明市旅遊,眾多觀光景點和美食餐廳全都集中在第一郡,因此第一郡的飯店、旅店也最為多樣。台幣三百元入住青年旅館,台幣兩千元擁有無邊際高空泳池。挑選胡志明市住宿,從百元青旅到高奢高級飯店通通有,而且CP值超高,各種風格任你選。

一直有耳聞胡志明市檳城市場附近有台灣人經營的精品咖啡廳,今年瑪莎跟Amazing specialty coffee的緣分就來了。Amazing specialty coffee坐落在胡志明市檳城市場附近。創始人Aldrich是正港台灣人,過往的咖啡貿易經驗,讓他越發想將他所喜愛的精品咖啡介紹給越南當地,從而催生出Amazing specialty coffee精品咖啡品牌。

胡志明市獨立宮是胡志明市旅遊不可錯過的一環。這座百年獨立宮內除了獨立宮主殿以外,後方還有一個少有人知的諾羅敦宮歷史展示廳。帶我們一窺國家最高殿堂、越南國寶級藝術品,也藉此認識越南的前世今生。

東南亞旅遊最熱門的城市之一就是有「東方小巴黎」之稱的胡志明市,殖民時期的宏偉法式建築與越南常民生活的交織,是令人印象深刻的街景。走在街上,彷彿有種置身歐洲2.0的錯覺。身邊呼嘯而過的機車潮流,和耳邊響起的放肆車鳴,又提醒著你:「這就是越南!」跟瑪莎一起用去胡志明市4天3夜行程探索城市!

來胡志明市旅遊不可錯過的景點就是位於阮…

繼去年米其林必比登美食在台灣造成一股騷動,今年必比登美食名單也來到越南了!
2023年分別在河內與胡志明市選出推薦餐廳與小吃,在胡志明市則有55間餐廳與小吃被點名。
胡志明市米其林美食則已經有5間米其林一星嚴選餐廳了!一起來看看米其林到底在胡志明市選出甚麼好味道吧!

胡志明市必訪兩大教堂,就是歷史悠久莊嚴紅教堂與少女系夢幻粉紅教堂!胡志明市粉紅教堂本名為耶穌聖心堂(Nhà thờ Tân Định),1870年創建至今已經超過150年。粉紅教堂以粉色和白色為主視覺,是全球少有的粉紅色系教堂,更是全球遊客前來胡志明市旅遊的超火紅打卡地標!