女孩瑪莎 Masa Chang

胡志明市第一郡美食｜好吃不踩雷！越南美食、異國餐廳和文青咖啡廳總整理

第一郡是胡志明市的中央市區黃金地帶，也是所有餐飲的兵家必爭之地。跟著瑪莎帶你到第一郡美食清單裡，從早吃到晚！

胡志明市第二郡是歐美人士群聚的重要小鎮，因其舒適悠閒的河邊小鎮氛圍，與第一郡車水馬龍的生活步調大不相同，吸引諸多追求生活品質的外國人定居於此。
小小的第二郡聚集了超多歐美異國美食，走在路上都是滿滿外國人。也是目前瑪莎居住的地區，跟著我一起去探索第二郡美食吧！

又到了大家頻繁進出機場的時節，無論你是返台休假還是接機，不如趁機給自己開個小差，好好放鬆下這半年來的辛勞吧！老闆娘是位年輕可愛的小姐姐，曾經在台灣留學，深深受到我們精緻服務的啟發。回到越南來經營起這家YUBII Spa也處處都能見到貼心與用心！

錦麗河粉曾經在2013年被華爾街日報入選為胡志明市最好吃河粉之列，2014年被TripAdvisor 授予卓越獎，2023年再度被米其林必比登美食選入名單。來胡志明市旅遊，一起到錦麗河粉品嚐南越的河粉風味，再到安東市場血拼！

胡志明市住宿的青旅選擇多如牛毛，這次入住胡志明市第一郡的9號青旅酒吧(9 Hostel and Bar)，我依舊是把環境和房型作為第一要件。環境上，遠離周邊吵雜的區域，內部整潔明亮。房型則是優先考量設有限女宿舍和有獨立套房可以轉換的青旅。一個晚上不到台幣兩百元的價格，非常實惠，值得推薦！

新冠肺炎攪局，使許多海外台人紛紛回流返鄉。在越南旅居將近5年的時間，今年，我和螃蟹先生也意外成為海歸派的一份子。回到久違的台灣長住，如同海漂前輩們說的一樣：「外派太久，就回不來了」，我經歷了半年多的陣痛期。返台一周年，在這熟悉又陌生的夢中故鄉，整理出這段轉換期的所思所感，分享以下9件不適應的事情。

在越南大排檔Siku2，全是人山人海的鼎沸聲，吹著夏夜涼涼的天然冷氣，跟著當地人的習慣坐上矮矮的桌椅，垃圾也入鄉隨俗全往桌底丟。在越南大排檔Siku2大口吃肉大碗喝湯、大口喝冰涼涼可樂，是在整潔餐廳中沒有的痛快感，一切簡單粗暴又盡展原始美味。

接近年末轉職，想攻略外派工作，該如何遞出橄欖枝?這裡為大家整理數個提供外派工作機會的平台與資源，即使是零工作經驗的你都可以輕易上手。

在越南特別喜歡到韓式料理餐廳光顧的原因之一，是這些韓國老闆們都會親自坐鎮控場。料理家的老闆也是如此用心經營。適合單人用餐和多人聚餐，去辣偏甜的好滋味一直是我最常光顧的餐廳之一！

曾經我也跟你一樣，看看訂房網站的飯店照片、房型、比價過後就訂房，結果入住後大踩雷！通過瑪莎無數次的踩雷經驗，總結幾個越南住宿挑選的要點、常見當地規範和隱藏地雷，請千萬避開啊！